طريقة تحضير لحم بصلصة المستردة للشيف الشربيني

الخميس 18 مايو 2017   3:38:00 م - عدد القراء 109


طريقة تحضير لحم بصلصة المستردة للشيف الشربيني



نقدم لكم طريقة تحضير لحم بصلصة المستردة من مطبخ الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف





المقادير



مكعبات لحمة 



جزر 



بطاطس 



بصل 



ثوم 



دقيق 



مستردة 



زيت 



مكعب مرقة 



كركم 



زعتر 



ورق لورا 



قرفة 



ملح 



فلفل أسود 



طريقة التحضير



* تتبل اللحمة بملح وفلفل ودقيق وزعتر م تشوح في طاسة بها زيت على النار



* يضاف البصل والجزر والكركم والقرفة ومكعب مرقة وورق لورا وملح وفلفل وثوم مفروم



* يضاف البطاطس والمستردة وقليل من الماء ويقلب ثم يرفع في طبق التقديم ويقدم ساخنا بالهنا







تعليقات